| KÜKÜRT |
| |
|
| | Kükürt metalik olmayan asidik bir makro mineraldir. Elementel olarak degilde bilesikler halinde | |
| | tüketilir. S sembolü ile ifade edilir. | |
|
| | Deri-Saç-Tirnaklar : | |
| | Kükürt, akne tedavisinde kullanilan bazi topikal farmasotik ilaçlarda düsük oranda mevcuttur. | |
| | Kükürt eksikliginde dandruff olusabilir. Selenyum sülfit formunda kükürt ihtiva eden topik olarak | |
| | kafa derisine sürülen sampuanlar dandruff tedavisinde oldukça etkindir. | |
| | Kükürt eksikliginde egzema olusabilir. | |
| | Vücuttaki toplam kükürt miktarinin % 10 u saçlarda bulunur. Bu miktar saçlardaki kimyasallarin | |
| | yaklasik % 5 ine karsilik gelir. | |
| | Kükürt tirnaklarin bir bilesigidir. | |
| | Kükürt psoriasis i iyilestirebilir. | |
| | Kükürt rosacea yi iyilestirmede kullanilan topikal ürünlerin aktif komponentidir. | |
| | Kükürt kafa derisindeki kan dolasimini gelistirir. | |
| | Kükürt asiri sebum üretimini azaltarak sebore yi iyilestirir. | |
| | Vücuttaki toplam kükürt miktarinin % 10 u deride bulunur. | |
| | Kükürt keratin üretimindeki rolü dolayisiyla yaralarin iyilesmesini hizlandirir. | |
| | Hücreler : | |
| | Kükürt, vücuttaki her hücrenin bir komponentidir. | |
| | Iskelet kas sistemi : | |
| | Vücuttaki toplam kükürt miktarinin yaklasik % 10 u kemiklerde toplanmistir. | |
| | Kükürt, bursit leri iyilestirir. | |
| | Kükürt, cartilage (kikirdaklar) in bütünlügü için gerekli olup hasarli kikirdaklardaki kükürt miktari | |
| | normal kikirdaklardakinin sadece % 33 ü kadardir. | |
| | Kükürt, eklemlerin fonksiyonlarini gelistirir. | |
| | Vücuttaki kükürt miktarinin yaklasik % 50 si kaslarda bulunur. | |
| | Osteoartrit hastalarinda sik olarak kükürt eksikligine rastlanir. El tirnaklarindaki sistin bunun bir | |
| | ölçüsüdür. Oral olarak veya kükürt banyolari yoluyla alinan takviye kükürt Osteoartrit hastalarinin | |
| | agrisini hafifletir ve vücut içsel kükürt seviyelerini tekrar normallestirir. | |
| | Rheumatoid arterit hastalarinda genellik kükürt eksikligi gözükmekte olup takviye olarak alinan | |
| | kükürt agrilari hafifletir ve Rheumatoid arterit in yayilmasini iyilestirir. | |
| | Sindirim sistemi : | |
| | Kükürt, vücutta safra salgilanmasini kolaylastirir. | |
| | Kükürt, pankreasin sagligini ve fonksiyonlarini gelistirir. | |
| | Immün sistem : | |
| | Kükürt, antibody lerin temel bir komponentidir. | |
| | Kükürt, bazi zararli bakteri çesitlerini engeller veya öldürür. | |
| | Su/Su dengesi : | |
| | Kükürt eksikliginde ödem olusabilir. | |
| | Yaslanma prosesi : | |
| | Kükürt, hücrelerdeki yaslanma prosesini engeller. | |
|
| | Absorpsiyon : | |
| | Kükürt, vücutta ince barsaklarda kükürtlü amino asit formlarindan biri olarak absorplanir | |
| | Kükürt, vücutta deri yoluyla daabsorplanabilir. Kükürt banyolarindan sonra serum kükürt | |
| | seviyeleri yükselir. | |
| | Teorik olarak elementel kükürt vücutça absorplanmaz. Tamamlayici kükürt formlari | |
| | Metilsülfonilmetan (MSM) ve glükozamin sülfattir. | |
| | Asiri kükürt vücuttan idrar ve feçes yolu ile atilir. | |
|
| | Verilen rakamlar mg cinsinden olup 100 gr lik porsiyondaki kükürt miktarini gösterir. | |
| | | |
| | Balik | |
| | balik | |
| | Bitkiler | |
| | bayir turpu | hardal |
| | dulavratotu | karahindiba |
| | dulavratotu kökü | kedi nanesi(nezleotu) |
| | ekinezya | kirmizi biber |
| | eyebright | maydanoz |
| | ginseng | |
| | Baklagiller | |
| | alfalfa | |
| | Çerezler | |
| | Brezilya fistigi | |
| | Deniz sebzeleri | |
| | kelp | |
| | Et | |
| | kümes hayvanlari | |
| | Meyvalar | |
| | ahududu | greyfurt |
| | ananas | hurma |
| | bögürtlen | incir |
| | çilek | muz |
| | elma | |
| | Sebzeler | |
| | avokado | marul |
| | brokoli | patates |
| | Brüksel lahanasi | rezene |
| | havuç | sarimsak |
| | hiyar | sogan |
| | ispanak | su teresi |
| | karnabahar | salgam |
| | kereviz | turp |
| | kuskonmaz | yabani havuç |
| | lahana | |
| | Yumurta | |
| | yumurta sarisi | |
|
| | Kalsiyum sülfat :Kalsiyuma bagli kükürt içerir. | |
| | Bakir sülfat :Bakira bagli kükürt içerir. | |
| | Hidrojen sülfür :Soganin göz yasi yapmasina sebep olur. | |
| | Magnezyum sülfat :Vücutça absorplanmaz ama laksatif olarak kullanilabilir. | |
| | Metilsülfonilmetan :DMSO nun bozulma ürünüdür. Toksik olmayan fizyolojikçe aktif bir bilesiktir. | |
| | Anti-iltihapsal ve antioksidan özelliklere sahiptir. | |
| | Potasyum sülfat :Potasyuma bagli kükürt içerir. | |
| | Selenyum sülfit :% 57 selenyum, %43 kükürt içerir. Yanlizca kafa derisi hastaliklarinda sampuan | |
| | olarak kullanilir. Yenilmez, asiri derecede toksiktir. | |
| | Sodyum sülfat : Sodyuma bagli kükürt içerir. | |
| | | |
| | Global kükürt dolasimi | |
| | Yasamdaki kükürdün % 85 kadari asagidaki kademeleri izleyerek sirküle eder. | |
| | Sülfonyum tuzlari > Dimetilsülfit > Dimetilsülfoksit (DMSO) > Metilsülfonilmetan (MSM) > | |
| | Sülfonyum tuzlarisudaki bitki topluluklarinca üretilirler. | |
| | Dimetilsülfitatmosfere salinir. | |
| | Dimetilsülfitgünes isinlarinin katalitik etkisiyle Dimetilsülfoksit (DMSO) e okside olur. | |
| | Dimetilsülfoksit (DMSO)yinegünes isinlarinin katalizlemesiyle Metilsülfonilmetan (MSM) a | |
| | oksitlenir. | |
| | Metilsülfonilmetan (MSM)yagmur damlalarinda toplanarak yer yüzüne iner. | |
| | BitkilerMetilsülfonilmetan (MSM) i absorplar ve toplarlar. Bir kismini diger bazi kükürtlü maddelere | |
| | dönüstürürler. | |
|
| | Tekli oral kükürt ürünleri : | |
| | Genellik diger minerallere bagli sülfat formunda satilir. | |
| | Kükürtlü bilesikler : | |
| | En iyi absorplanabilen formlar kükürtlü amino asitler ve Metilsülfonilmetan (MSM) dir. | |
|
| | Vücuttaki miktari : | |
| | Ortalama bir insan vücudu yaklasik 140 gr kükürt ihtiva eder. Bu yaklasik olarak vücut agirliginin | |
| | % 0,25 ine esdegerdir. | |
| | Vücutta her gün 850 mg kükürt islem görür. | |
| | Resmi miktar RDA : | |
| | Günlük gereksinim RDA ya göre diyetsel yollarla 800 mg kadardir. Bu da diyetsel yollarla kükürtlü | |
| | amino asitler seklinde alinir. | |
| | | | Toksinlere karsi tepkisi: | | | |
| | Enzimler : | |
| | Kükürt, collagenase enzimini engeller. | |
| | Kükürt, elastase enzimini engeller. | |
| | Kükürt, hyaluronidase enzimini engeller. | |
| | | | Kimyasallarla Etkilesimi: | | | |
| | ETKILEDIKLERI |
| | Aminler : | |
| | Kükürt, glucosamine sulfate in temel bir komponentidir. | |
| | Amino asitler : | |
| | Kükürt, glütasyon un temel bir komponentidir. | |
| | Kükürt, yapisinda kükürt içeren amino asitlerin temel bir komponentidir. | |
| | Sistein | |
| | sistin | |
| | Methionine | |
| | Taurin | |
| | Hormonlar : | |
| | Kükürt, insülinin bir bilesigi olup yetersizliginde insülinde de yetersizlik olur. | |
| | Karbonhidratlar : | |
| | Kükürt, diyetsel karbonhidrat metabolizmasini kolaylastirir. | |
| | Kükürt, sülfat formunda bir çok glucosaminoglycan üretimi için gereklidir. | |
| | Kükürt, chondroitin sulfate in temel bir komponentidir. | |
| | Kükürt, dermatan sulfate in temel bir komponentidir. | |
| | Kükürt, keratan sulfate in temel bir komponentidir. | |
| | Mineraller : | |
| | Kükürt, selenyumun vücutta dolasmasini kolaylastirir. | |
| | Kükürt, çinkonun vücutta dolasmasini kolaylastirir. | |
| | Proteinler : | |
| | Kükürt, kolajen olusumunda temel bir komponentidir. | |
| | Kükürt, keratin molekülüne yapisal bir dayanim verir. | |
| | Levitin, yapisinda yüksek miktarda kükürt içerir. | |
| | Kükürt, metallothionein in temel bir bilesigidir. | |
| | Vitaminler : | |
| | Kükürt, biotin in kimyasal yapisinda bulunur. | |
| | Kükürt, lipoik asidin in bilesiminde bulunur. | |
| | Kükürt, B1 vitamininin kimyasal yapisinda bulunur. | |
| | | |
| | ETKILENDIKLERI |
| | Amino asitler : | |
| | Sistein molekülü % 26 kükürt ihtiva eder. Bu yüzden kükürt temininde iyi bir kaynaktir. | |
| | Methionine içeren yiyecekler, en önemli diyetsel kükürt kaynaklaridirlar. | |
| | S-adenosylMethionine(SAM) vücutta kükürt ihtiva eden bilesiklerin üretiminde temel bir | |
| | kofaktördür. | |
| | Kükürtlü bilesikler : | |
| | Metilsülfonilmetan vücuda biyolojik yararligi yüksek bir kükürt temin edicisidir. % 34 kükürt içeren | |
| | iyi bir kükürt kaynagidir. | |
| | Proteinler : | |
| | Yumurta sarisinda bulunan levitin yüksek miktarda kükürt içeren bir proteindir. | |
|
| | Deri : | |
| | Asiri kükürt, dermatit lere sebep olabilir. | |
| | Diskilama sistemi : | |
| | Asiri inorganik sülfür, (sülfürik asit gibi) böbrekler için toksiktir. | |
